一、经典盐香油炸花生
经典盐香油炸花生是最常见的炸花生做法，制作过程简单，口感外脆内嫩。第一步准备生花生250克，食盐适量。将花生浸泡在水中30分钟后，捞出沥干。接着在炒锅中倒入足够的油，油量要能完全覆盖花生。加热至160℃时，加入花生。用中小火炸10-15分钟，直到花生表面变为金黄色。捞出后，撒上适量的盐，趁热拌匀即可。此道小吃适合各类场合，无论是聚会还是日常零食，都是一道不错的选择。
二、蜜糖油炸花生
蜜糖油炸花生则是偏甜口味的选择，受到很多孩子的喜欢。制作时，第一步准备生花生200克，蜂蜜50克和食盐适量。先将花生洗净并沥干，然后我们进行在锅中加油加热至160℃。当油热时，将花生放入锅中炸至微黄后捞出，放入一个大碗中。在锅中留下部分油，加入蜂蜜和少量盐加热，搅拌均匀，然后我们进行迅速倒入之前炸好的花生上，趁热搅拌均匀，使每颗花生都裹上蜜糖。最后，将花生晾凉，便能享受这香甜可口的蜜糖油炸花生了。
三、香辣油炸花生
如果你喜欢吃辣，香辣油炸花生会是非常不错的选择。准备材料包括生花生250克，干辣椒粉和花椒粉各适量、食盐。不需要浸泡花生，直接把它放入锅中炸。热油至160℃后放入花生，炸至金黄后捞出。在锅中留下少许油，加入干辣椒粉和花椒粉，炒出香味后再倒入花生，加入适量的盐翻炒均匀，确保每颗花生都裹上香辣的味道。这样的油炸花生口感无与伦比，辣味十足，适合喜欢障碍味蕾的人。
四、五香油炸花生
五香油炸花生则是另一种风味的选择，酱香浓郁，制作方法也简单。准备生花生250克，五香粉适量，食盐适量。将花生也是先浸泡，然后我们进行沥干同样进行油炸。在炸的过程中，可以加入五香粉让花生吸收更丰富的香气。油温调至160℃将花生炸制金黄后，捞出后趁热加入食盐和五香粉，混合均匀后立即装盘。五香油炸花生适合搭配啤酒或作为茶点，给你的茶歇时间增添一份特别的美味。
五、蒜香油炸花生
最后推荐的是蒜香油炸花生，此做法适合喜欢蒜香的人群。制作时，准备生花生250克，蒜末适量，食盐少许。将花生用水浸泡后沥干，炸制至金黄。在油中炸蒜末，炒出香味后再加入炸好的花生，迅速翻炒均匀，然后我们进行撒上盐，调味后就完成了。此款油炸花生因蒜香而更为无与伦比，搭配上给人无限的诱惑感，成为聚会小吃中的明星。