清炒豆角丁
清炒豆角丁是一道非常经典的做法，简单易行，与此同时保留了豆角的原汁原味。准备工作很简单，首先要做的是将新鲜的豆角洗净，切成小丁。接着在锅中倒入适量的食用油，油热后可以加入一些蒜末，煸香后再加入豆角丁。这时可以适量加入盐和胡椒粉，翻炒均匀，保持豆角的脆嫩口感。炒制时间不宜过长，一般5分钟左右就可以出锅，以保持豆角的绿色和营养。还可以，若想扩大风味，可以加入红椒丁或胡萝卜丁一起炒，既增添色彩，也使味道更加丰富。
蒜蓉豆角丁
蒜蓉豆角丁是一种香气四溢的做法，让豆角的味道更加浓郁。首先要做的是，准备适量的蒜末和豆角，豆角切丁后用开水焯水，焯水后立即放入冷开水中漂凉，这样可以保持颜色鲜亮。炒锅中倒油，加热后放入蒜末，炒出香味后加入焯过水的豆角丁，快速翻炒。接着可以根据个人口味加入盐、胡椒粉和一小勺的生抽，翻炒均匀后出锅，这样的豆角丁既有蒜香味，又触动味蕾。还可以，想要扩大营养，可以在快出锅的时候加入一些干虾仁，营养更加丰富。
豆角丁炒肉
豆角丁炒肉是一道营养均衡的家常菜，能够满足肉食者的需求。选用瘦肉切成薄片，提前用料酒、酱油、淀粉腌制入味。锅中加油，先将腌好的肉片炒至变色，再加入豆角丁翻炒。随后可以加入一些简单的调味料如盐和生抽，也可以加入一点点的蚝油提升风味。要注意的是，豆角丁的炒制时间不宜过长，以免失去鲜脆的口感。肉和豆角的结合，让这道菜口感丰富，非常适合搭配米饭食用。
豆角丁炖土豆
豆角丁炖土豆是一道极具家常风味的菜肴，简单却实在。土豆切片，豆角切丁，先将土豆在油锅中炒至微黄，随后加入豆角丁翻炒片刻，随后加入适量的水，调入盐和少许的酱油，慢慢炖煮。炖煮的过程中，土豆的淀粉和豆角的鲜香会融合在一起，形成浓郁的汤汁。此菜既可以当主食，又可以作为小菜，特别适合冬季食用，暖心又暖胃。
豆角丁焖饭
豆角丁焖饭是一道兼具美味与方便的做法，高效又省时。在准备好大米和豆角丁后，先将米洗净，放入电饭锅中，并加入适量的水。在米即将煮熟的时候，放入煸炒过的豆角丁，还可以加一些腊肉丁。通过焖煮的方式，豆角的鲜香和腊肉的油脂能渗透到米饭中，让整道饭更加美味。等米饭焖好后，轻轻翻拌均匀，香味扑鼻而来。