材料准备
制作蜂蜜面包所需的材料相对简单，主要包含面粉、蜂蜜、牛奶、酵母、盐和一个鸡蛋。首先考虑的是，选择高筋面粉，由于此这种面粉含有较高的蛋白质，可以形成更好的面筋结构，使面包更加松软。使用新鲜的蜂蜜可以提升面包的香气，注意选择纯天然的蜂蜜，而非添加糖分的产品。牛奶可以使面包的口感更加丰富，有助于面团的发酵。酵母是关键，能够使面团膨胀。而盐则可以增强面包的味道，调和甜味和其它风味。所有材料准备齐全后，就可以开始制作面包了。
面团的制作
面团的制作是蜂蜜面包过程中的关键一步。首先考虑的是，将面粉放入大碗中，加入指定量的盐和酵母，搅拌均匀。接着，温热的牛奶与蜂蜜混合，逐渐倒入面粉中。这个过程中要注意液体的温度，过热会损害酵母的活性。随后，打入一个鸡蛋，用手或搅拌器开始揉面。当面团开始成型后，继续揉搓直到光滑且具有弹性，通常需要10-15分钟。如果面团太粘，可以适量添加一些面粉。揉好后，将面团放入一个温暖的地方，静置发酵1-2小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍。
成型与第二次发酵
发酵完成后，就可以对面团进行成型了。将面团取出，放在撒了少许面粉的桌面上，轻轻按压排气。接着，可以根据个人喜好，将面团分割成小块，捏成椭圆形或圆形。对拼接的地方要注意捏紧，以免在烘烤过程中散开。成型后，将小面团放在烤盘上，保持适当的间距，随后再次覆盖上湿布，让其进行第二次发酵，通常需要30分钟到1小时。这个过程有助于提升面包的蓬松感。
烘焙蜂蜜面包
当面团经过第二次发酵后，就可以准备进行烘烤了。预热烤箱至180°C（356°F），并准备好烤盘。在面团表面刷上一层牛奶或蛋液，可以让面包表面呈现出金黄色诱人的光泽。将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤时间大约为20至25分钟，直到表面呈现出均匀的金黄。可以在烘烤的过程中，适时观察面包的状态，以确保不会烤焦。当面包出炉后，将其放在架子上冷却，待其完全冷却后切片享用，蜂蜜面包的香气便会扑鼻而来。
享用与存储
蜂蜜面包冷却后，可以根据自己的喜好选择不同的食用方式。可以单独食用，也可以抹上一层黄油，提升额外的风味。蜂蜜面包适合与牛奶、咖啡或茶搭配，打造出更完美的早餐或下午茶体验。若一次制作了较多的蜂蜜面包，可以将其放入密封袋中，存放在冰箱中，保持新鲜度。通常情况下，蜂蜜面包可以保存1周左右，但最好还是尽快食用，以保持最佳的口感。